Crispy Veg-Sandwich

Crispy Veg-Sandwich

Crispy Sandwich is mouth full of taste. Its the perfect combination of soft and crispy bread with the blend of potatoes and veggies with slice of mozzarella.. makes it yummy and tempting. Very easy and instant way to make yet another way of making sandwich.

Ingredients:
Bread
Boiled potato- 2
Grated carrots- 2tbsp
Chopped bell pepper- 2tbsp
Chopped onions -1 tbsp
Chopped green chillies- 1 tsp
Chopped coriander- 1tbsp
Mozzarella sliced
Pepper powder
Oregano
Sesame seeds
Butter
Salt
Lemon juice- optional
Process:
1.In a mixing bowl, add all the ingredient like potatoes, bell peppers, carrot, onion, green chillies, coriander, salt, pepper, oregano together. Mix it well.
2.Now take a slice of bread, add generous amount of the above made mixture on it. Then place 2-3 slices of Mozzarella cheese on top of it and cover it with other slice of bread.
3.Now on top of the slice spread little butter equally and sprinkle some sesame seeds on top. This will give the crispness to the sandwich.
4.Now place the sesame side of the sandwich to the bottom of the Pan and press any spatula for few seconds.  Then also do the same on the reverse side of the sandwich. Let it roast nicely until golden brown on both the sides.
5.So!! yumm sandwiches are ready to eat.  Enjoy with any chutney or simply tomato ketchup. Cheers!!
german
Zutaten:
Brot
Gekochte Kartoffel – 2
Geriebene Karotten – 2tbsp
Gehackter Paprika – 2tbsp
Gehackte Zwiebeln-1 tbsp
Gehackter grüner chillies-1 tsp
Gehackter Koriander – 1tbsp
Käse von Mozzarella – geschnitten
Pfeffer
Oregano
Sesam
Butter
Salz
Zitronesaft – optional
Prozess:
1. In einer Mischenschüssel, fügen Sie die ganze Zutat wie Kartoffeln, Paprika, Karotte, Zwiebel, grüner chillies, Koriander, Salz, Pfeffer, Oregano zusammen hinzu. Mischen Sie es gut.
2. Nehmen Sie jetzt eine Brotscheibe, fügen Sie reichlich der obengenannten gemachten Mischung darauf. Dann legen Sie 2-3 Scheiben von Mozzarella obendrein und bedecken Sie ihn mit anderer Brotscheibe.
3. Jetzt oben auf der Scheibe breitet wenig Butter ebenso und einige Sesam auf der Spitze Nieselregen aus. Das wird die Sandwich Knusprig machen.
4. Legen Sie jetzt die Sesamseite des Sandwich zum Boden der Pfanne und drücken Sie mit der Spachtel fur ein paar Sekunden. Dann machen Sie auch auf der Rückseite gleich. Braten Sie es bis goldenes Braun auf beiden die Seiten
5. So!! Yumm Sandwich sind bereit zu essen. Genießen Sie mit Chutney oder einfach Tomaten ketchup. Prosit!!

 



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