Cheese Potato Pancakes| Kase-Kartoffel Puffer

Cheese Potato Pancakes| Kase-Kartoffel Puffer

Käse kartoffel puffer its Pikant, und lecker! Pancakes with spices.. deadly combination with eggs and cheese and herbs. Your neighbours gonna envy you for the tempting aroma of this recipe. Show it to your neighbours and let them enjoy too. ts super simple with very less ingredients.  Its already famous but my website is not complete without this famous recipe. The vegetarians can also make bu substituting the eggs with gram flour and little water. Well the indians can use coriander instead of parley. But parsley make is very tasty and spreads the joy of having it. So lets start with the recipe..

Ingredients:
Potatoes  3 large grated
Eggs- 2
Cheese Gauda- 1 small cup
All purpose flour- 1small cup
Parsley- 2 tbsp
Green chillies – 4
Black pepper
Salt
Oregano
Basilikum
Oil
Method:
1.Grate Potatoes with the help of grater. Add some water and  strain it with the help of strainer. Press in between hands so that no water is remained in the grated potatoes. Keep it aside.
2.Now in a bowl, beat 2 eggs add little salt and also keep aside.
3.Now assort all the ingredients together, starting with eggs, then add salt, pepper, oregano, basillikum, green chillies, parsley, All purpose flour, grated potatoes, grated Cheese and mix them together nicely.
4.In a pan, add oil and now take a spoon full of above made mixture and spread it on the pan like pancakes. In a pan at a time 4 can be spread.
5.Allow for 5 mins on each side to cook and brown. Then serve it hot.
6.You can enjoy with or without sauce.
Zutaten
Kartoffeln 3 große gerieben
Eier – 2
Käse Gauda-1 kleine Tasse
Weisenmehl – 1small Tasse
Petersilie – 2 tbsp
Grüner chillies – 4
Pfeffer
Salz
Oregano
Basilikum
Öl
Zubereitung:
1. Kartoffeln mit der Hilfe der Reibe reiben. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und spannen Sie es mit der Hilfe des Siebs. Drücken Sie Zwischenhände, so dass kein Wasser in den geriebenen Kartoffeln geblieben wird. Behalten Sie es beiseite.
2. Jetzt in einer Schüssel 2 Eier geschlagen. Fugen wenig Salz hinzu und behalten auch beiseite.
3. Sortieren jetzt alle Zutaten zusammen, mit  gehackte Zwiebeln anfangend, dannach Salz, Pfeffer, Oregano, basillikum, grünen chillies, Knoblauc, Petersilie, geschlagenen Eiern,Weisenmehl, gerieben Kartoffeln, Käse, und mischen Sie sie zusammen nett.
4.In einer guten Bratpfanne Erdnuss, Raps- oder Olivenöl erhitzen, die Puffermasse esslöffelweise hineingeben und goldbraun ausbacken.
5. 5 Minuten auf jeder Seite zu kochen und braunen lassen. Dann heiß essen.
6. Sie können mit oder ohne Soße genießen.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *